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ENEM 2020 · Dia 2 · Ciências da Natureza · Caderno CD5

Questão 128 · ENEM 2020 · Dia 2

A sacarase (ou invertase) é uma enzima que atua no intestino humano hidrolisando o dissacarídeo sacarose nos monossacarídeos glicose e frutose. Em um estudo cinético da reação de hidrólise da sacarose (C 12 H 22 O 11 ), foram dissolvidos 171 g de sacarose em 500 mL de água. Observou-se que, a cada 100 minutos de reação, a concentração de sacarose foi reduzida à metade, qualquer que fosse o momento escolhido como tempo inicial. As massas molares dos elementos H, C e O são iguais a 1, 12 e 16 g mol−1, respectivamente. Qual é a concentração de sacarose depois de 400 minutos do início da reação de hidrólise?

  1. A 2,50 × 10−3 mol L−1
  2. B 6,25 × 10−2 mol L−1
  3. C 1,25 × 10−1 mol L−1
  4. D 2,50 × 10−1 mol L−1
  5. E 4,27 × 10−1 mol L−1

Fonte: PDF oficial do INEP, página 13

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