Questão 98 · ENEM 2025 · Dia 2

O sashimi (filé de peixe cru) de baiacu é uma iguaria muito apreciada no Japão. Entretanto, sua ingestão pode causar a morte por parada respiratória, pois esse peixe contém uma potente neurotoxina termoestável, a tetrodotoxina, que é produzida e armazenada nas gônadas e vísceras. Que ação poderia evitar essa intoxicação?

1. A Criar os peixes em cativeiro.
2. B Realizar a pesca com redes.
3. C Consumir peixes cozidos ou fritos.
4. D Preparar o peixe em condições adequadas de higiene.
5. E Manusear o peixe sem provocar o rompimento dos órgãos internos.